BIO Fruchtperlwein STRIEZI

Zweitvergoren in klassischer Flaschengärung mit einem Ziel-Flaschendruck von 2,5 bar, also wie der Zwuggel ein Fruchtperlwein und kein Fruchtsekt. Beim Striezi überwiegen die kräutrigen und blumigen Noten nach Lavendel welche wohl dem Kastanienhonig entstammen. Der Weinbergpfirsich sorgt für die Leichtigkeit und das frische Rückrat. Mit einem Alkoholgehalt von 9,5 vol% und 7g Säure entsteht im Mund fast der Eindruck eines „normalen“ Weins, wäre da nicht dieser verführerisch besondere Duft den das leere Glas nicht mehr loslässt. Auch Striezi prophezeien wir eine steile Karriere in der besonderen Gastronomie.