Grau Natür 2023 Bio, maischevergorener Grauburgunder, knappiges Orange, getrocknete Früchte, dein Essensbegleiter Nr. 1 passt zu umami, spicy, fried, fat meat, kurz um zu allem was lecker ist
Dieser Grauburgunder Naturwein, handverlesen, mit Füßen gequetscht, auf der Maische vergoren für vier bis sechs Wochen und dann gekeltert bringt einen reichen Strauss an Tanninen mit, die dafür sorgen, dass er zu besonders kräftigem Essen nicht nur gut mithalten kann, sondern dieses auch wunderbar bereichern kann. Starte mit diesem Wein kühlschrankkühl und du wirst die Tannine mit voller Wucht spüren. Gibst du dem Wein einige Zeit an der Luft und in der Wärme des Raums, dann kann er sich voll entfalten und zur vollen Größe anwachsen. Er verhält sich in diesem Falle wie ein Rotwein. Denn alles was wie ein Rotwein hergestellt wurde (Maischegärung), will auch wie ein Rotwein getrunken werden.
Deutscher BIO Wein
2023/0.75L/11%vol
L-WHL-GBN-2023
VIN METHODE NATURAL – HANDCRAFTED
ZUATEN: WEINTRAUBEN / INGREDIENTS: GRAPES
ENTHÄLT SULFITE / CONTAINS SULFITES
0,4g/L Restzucker – 5,5 g/L Säure – 9mg/L 502 – NO SULFITES ADDED
Nährwertangaben je 100ml
Brennwert 62kJ/15kcal
davon gesätigte Fettssäuren 0g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
DE-ÖKO-022
DEUTSCHE LANDWIRTSCHAFT
